- Annoksia
- 2 annosta
- Valmistelu
- 10 min
Ainekset
- 3 kypsää tomaattia
- 1/4 punasipuli
- 2 ruokalusikallista luomuoliiviöljyä
- Ripaus suolaa
Valmistus
- Pese tomaatit ja leikkaa ne lohkoiksi.
- Viipaloi punasipuli ohuesti.
- Yhdistä ainekset, mausta öljyllä ja suolalla ja tarjoile.
Arjen salaatti
Leikkaa tomaatti juuri ennen tarjoilua, jotta mehevyys ja rakenne säilyvät.
Punasipuli tuo mietoa vastapainoa; säädä määrä omaan makuusi.
Tarjoile rauhassa
Anna salaatin levätä muutama minuutti, jotta maut yhdistyvät.
Tarjoa leivän, kananmunan tai yksinkertaisen kasvisruoan kanssa.
