- Raciones
- 2 raciones
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
Ingredientes
- 2 calabacines medianos
- 2 cucharadas de aceite de oliva bio
- 1 diente de ajo
- Una pizca de sal
Preparación
- Lava y corta los calabacines en medias lunas.
- Calienta el aceite y cocina el ajo brevemente.
- Añade el calabacín, sala y cocina hasta que esté tierno.
Cocina suave y directa
Corta el calabacín en medias lunas de tamaño parecido para que se cocine de forma uniforme.
El aceite de oliva bio se añade al principio para acompañar el sabor, sin ocultarlo.
Una base fácil de combinar
Sírvelo como plato ligero o como guarnición de huevos, patatas o pan.
Si preparas más cantidad, cocina en tandas para no llenar demasiado la sartén.
